Capsulas para Cupcakes

Las hay en infinidad de diseños, colores y tamaños.

También existen distintas calidades.Es fundamental que resistan bien a la grasa. Si se os transparentan durante el horneado es que no resisten bien la grasa.

Hay marcas que resisten bien (Culpitt, House of Marie…) y marcas que no (PME, Wilton…). La de los chinos transparentan 100% pero  nos sirven al principio para practicar y no gastar las cápsulas buenas.

También hay varios tipos y tamaños de cápsulas:

- Normales: aproximadamente de 50mm de base
- Minis: aproximadamente de 33mm de base
- Vasitos
- Wrappers (envoltorio): los hay de muchas formas. Los podéis hacer vosotros o comprarlos en tiendas esecializadas en repostería. 

 

capsulas y vasitos cupcakes wrappers cupcakes